mercredi 8 juin 2011

Achillée millefeuille

Achillée millefeuille ( Achillea millefolium )( Composées ou Astéracées )


Synonyme(s) : Millefeuille, Herbe au charpentier, Herbe aux coupures, Saigne-nez
Altitude : jusqu'à 2500 m.
Taille : de 15 à 80 cm.
Répartition : france : très commune.
Toxicité : comestible.
Habitat : talus, prairies, pelouses, bords des routes
Commentaires : odeur aromatique assez forte.Nombreuses variétés.Pilosité.
Utilisations officinales : les fleurs contiennent des substances aux propriétés toniques, digestives, hémostatiques, amères, stomachiques, antispasmodiques, emménagogues, hypotensives et antihémorroïdales.
Utilisations culinaires :.Au printemps,les toutes jeunes feuilles sont comestibles en salade.

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